Если смс написана с интернета, можно вычислить кто ее написал?

Нет, нельзя! Какой IP вычислять? Форма отправки находится на сайте оператора, она принимает запрос и уже оборудование оператора отсылает смс. Есть конечно один способ, но я думаю ты не внучка генерала ФСБ.